De l’abattage à l’emballage, un halal contrôlé et certifié.
HCM Halal Contrôle est un organisme indépendant de certification halal, accompagnant les acteurs de l’agroalimentaire, de l’industrie, du pharmaceutique et du cosmétique en France et en Europe.
Qu’est-ce que la certification halal ?
La certification halal est bien plus qu’une simple étiquette. Elle représente une garantie de conformité aux rites islamiques, assurant aux consommateurs que les produits qu’ils utilisent respectent des normes éthiques et religieuses strictes.
Notre rôle est d’auditer chaque étape de la chaîne de valeur pour s’assurer qu’aucune contamination croisée n’intervient et que l’intégrité du produit est préservée du début à la fin.

HCM Halal Contrôle, un acteur de confiance
Nous sommes un organisme indépendant dédié à la transparence et à la rigueur. Nos auditeurs qualifiés assurent une conformité totale avec les normes religieuses et sanitaires
- Auditeurs formés et qualifiés
- Auditeurs formés et qualifiés
- Reconnaissance européenne

"Plus qu’un label, la certification halal est un engagement éthique, fondé sur la transparence, la rigueur et la confiance."
Nos domaines de certification
Nous couvrons l’ensemble des secteurs nécessitant une garantie halal.
Abattage & agroalimentaire
Accompagnement des abattoirs et sites de découpe dans la mise en conformité de leurs procédés d’abattage et de production selon les règles halal.
Produits transformés & plats cuisinés
Vérification complète des ingrédients, additifs et arômes utilisés dans les produits industriels. Nous assurons une traçabilité totale de la composition.
Produits pharmaceutiques & cosmétiques
Accompagnement des laboratoires et fabricants dans la vérification de la conformité halal des ingrédients et des procédés de fabrication, afin de garantir la traçabilité et l’absence de substances non autorisées.
Ils nous font confiance




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